Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Вкус жизни: кино о еде и не только

Может, потому, что люблю вкусно поесть или потому, что «лишь изредка я привстаю с диеты» - но я всегда с удовольствием смотрю «кулинарные фильмы». Там показывают людей, которые из сложной и физически тяжелой работы создают искусство и праздник для зрителя. В этих фильмах какое-то все настоящее, о чем бы ни шла речь - о кухне, о чувствах или о чем-либо еще. И еще они чрезвычайно утешительны и особо рекомендуются для просмотра в «холодные зимние вечера»…хотя, говоря по правде, они в любое время года хороши. Вот моя личная полудюжина, если кому есть что добавить – готова принять к сведению и включить в список.

1. Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (2009 г., США)
Джулия Чайлд овладевает искусством французской "высокой кухни" и вовсю наслаждается жизнью. Затурканная офисная мышь Джули Пауэлл, чтобы обрести в жизни хоть какой-то смысл, принимается готовить по книге Джулии Чайлд и освещать свои труды в блоге. Победу одерживают обе, каждая - свою.


Collapse )

Матчасть. Шефнер "Лачуга должника"

           
Книга и сама по себе очень необычная, запоминается на всю жизнь, так что если не читали - настоятельно рекомендую. Сюжет переплетен вдобавок "по ходу дела" четверостишиями, запоминающимися еще пуще, чем прозаическая часть. Вот вам несколько самых моих любимых:

«Лишай стригущий, бреющий полет…
В чем сходство их? – в движении вперед.
И ты, приятель, брей или стриги,
Но отступать от цели не моги.»

«Какие дьяволы и боги
К нам ринутся из темноты
Там, где кончаются дороги
И обрываются мосты?»

«Друг-желудок просит пищи,
В нем танцует аппетит,
В нем голодный ветер свищет
И кишками шелестит.»

 

Collapse )

 

Кусочек счастья (маленькая ода шоколаду)




Грешна, люблю флэшмобы…Оттого и подписываюсь на них с завидной периодичностью. На сей раз – от rozochka . Из моих интересов для пристального рассмотрения она выбрала шоколад. Ну что ж, взглянем на него повнимательнее. И на меня заодно))

Маленькая Катька шоколаду не любила. Что ни капельки не странно, если вспомнить сладкие плитки «Привет» из моего детства, а также соевые батончики оттуда же – не вариант же, правда? Я утвердилась в этой мысли, получив от родственников из Швейцарии плитку НАСТОЯЩЕГО ШОКОЛАДА. Он был абсолютно черный, почти несладкий, нежно-маслянисто таял на языке и одуряющее пах жизнью, которой я тогда вовсе не знала.

С тех пор я узнала много нового, прожила множество разных жизней, но шоколад по-прежнему открывает окошко в самую лучшую из них. Верный признак мировой гармонии – солидная плиточка, например, «Риттер спорта», лежащая на видном месте в ожидании своего часа.

Короче говоря, эти черные квадратики – суть маленькие кусочки счастья, доступного каждому, потому что счастье – это просто, на самом деле.

Ну что, в чьих интересах мы будем искать словцо для следующей истории?